【酒店小姐工作內容】:
酒店小姐的桌面服務,一般人通常會想偏,但其實桌面服務是很簡單,而且也是很單純的一件事
【桌面服務有以下幾個要點】:
(1)桌面上有幾件物品要注意
a:容器杯類有5種:威士忌杯(也就是洋酒杯)、啤酒杯、 水杯(也就是開水杯)、熱茶杯、公杯
b:熱毛巾(當服務生送熱毛巾給消費者使用後 摺整齊後放在旁)
c:水果盤(把面積較大的水果 細分小塊後送至消費者面前)
d:煙灰缸(煙灰缸內別超過3根煙)
(2)接下來要注意的事項有以下:
a:當消費者要點歌時 要主動起身(不等消費者開口) 拿麥克風歌本(或遙控器)
b:千萬別讓消費者自己倒酒(或水) 甚至要主動按服務鈴請服務生入內(如倒熱茶 熱毛巾)
c:若消費者有拿煙的動作 記得協助點煙
d:保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)
(3)桌面服務的最大意義為何??!
a:讓消費者感到妳貼心和細心(一般女生是不會幫男生有上述情況)
b:藉此增加和消費者良好的互動
八大行業相當特殊,因為他的商品就是(人)。
要在這當中賺大錢不是不可能,只是你要克服的就是所有消費者的人性。
簡單說:就是要讓消費者覺得妳『物超所值』。
【酒店的規定】
1:其實酒店所謂的規定 取決於是人與人之間互動的生意
所以特別狀況不一 但不見得常發生
2:現在條例都寫的十分清楚 若會有扣錢的規定 主要是針對調皮的美眉
一般美眉不會犯錯 是不會扣錢的 這點請放心
3:例如桌面服務沒做好(部落格內有專文提到) 跟客人互動不熱絡或是喝醉不能上班之類的
還有上班不遲到不早退(會扣錢) 不跟客人報消費價錢(要一問三不知)
到班的日子~不亂請假 上班時要服裝儀容整齊乾淨,不可帶違禁品
【至於忌諱】1:不跟店裡的少爺和行政交往(這樣會影響彼此工作心情)
2:和客人保持和諧的氣氛 畢竟消費者不是來受氣的
也別在客人面前提及消費方式 其他就如同和朋友互動一樣喔
3:其實不要喝醉 這些就不是大問題 清醒時當然會行事更謹慎些
4:八卦事件聽聽就好 千萬別過嘴 否則公親變事主
【為何要學會閃酒】
酒的種類繁多 ,客人喝的酒不止一種,也許第一桌喝啤酒。
下一桌客人點洋酒.就算酒量再好的人,這樣喝也容易醉的。
因此閃酒的技巧非常重要!如何不讓客人發現的情況下,讓自己少喝一點,要和客人玩什麼樣的遊戲,才能把時間拉長,自己少輸點少喝點,這些都是基本功!
【上班時段】
一般酒店的營業時間為下午兩點至隔天凌晨的四、五左右。
(午班):下午兩點至晚上八點
(晚班):晚上九點至凌晨四、五點。
一般酒店兼職的話,最短時數一週內三天,一天五個小時左右。
至於休假的部份,大部份的酒店都是用排休的,有的也有固定週休二日的。
【酒店小姐一個月收入多少?】......其實這沒有一個正確答案!
((收入取決於妳的態度和決心))
不過,大概的保守行情是一天最差也有3000以上 一個月可賺多少錢
就要看妳的出勤天數了酒店小姐只不要過胖都很好上檯。
而女人都是靠包裝的!!所以在外型的改造方面不必擔心 收入的多寡...還是依你的條件或手腕!條件是先天的,現在化妝技術太專業了,要變成美女已經不是困難的問題。
而手腕是可以學習的,雖然這也是很講求天份和個性的,但只是看自己有沒有一顆肯學習的心。
況且用心的姐妹一天收入6000~7000以上不是問題(當然沒經驗的妳 要一些時間學習和調整)
~只要妳付出的方向是正確的 一定會有滿意的收入~
【出場】
出場的話,不管是哪種店,純出一定要出。s出就看你有沒有,便服店小姐百分之九十都有配當然沒有小姐那麼傻,你問她她有也一定跟你說沒有。
你如果不配s也行,一開始他們都會說不用s沒關係。但是久了,如果你的上檯率不夠好又不懂得抓客人,店家通常會叫你接s。除非你很漂亮且條件好,又有手挽,那你就有相當的理由可以擺明你不配。